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Spalier der Feuerwehr vor der Kirche bei einer Hochzeit in Südtirol
Ratgeber · Tradition

Hochzeitsbräuche in Südtirol: Von Klausen bis Brautentführung

Warum euch eure Freunde um sechs Uhr früh mit Böllern wecken, was eine Klause ist und wer am Ende die Wirtshausrechnung zahlt.

Von Gabriel Höllrigl, Hochzeitsfotograf aus Naturns · 23.10.2026

Wer in Südtirol auf dem Land heiratet, heiratet selten nur zu zweit. Freunde, Nachbarn, Feuerwehr, manchmal das halbe Dorf machen mit. Einige Bräuche kennt ihr vielleicht aus Bayern oder Österreich, andere sind ziemlich eigen. Für Paare von auswärts ist das manchmal überraschend. Für mich als Fotografen sind es oft die besten Bilder des Tages.

Ein Hochzeitstag nach Südtiroler Art

  1. Gäste ladenDas Brautpaar bringt die Einladungen persönlich vorbei, oft mit einem Schnaps im Gepäck. Bei großen Familien kostet das ein paar Wochenenden.
  2. JunggesellenabschiedTrauzeugen und Freunde organisieren getrennte Abschiede für Braut und Bräutigam, gern als Überraschung. Vom Wellness-Tag bis zum Ausflug über mehrere Tage.
  3. WeckenDie Nacht vorher schlaft ihr getrennt. Früh am Morgen stehen Freunde vor der Tür, manchmal mit Böllerschüssen. Sie gehen erst, wenn es Frühstück gab.
  4. AutokorsoDie ganze Gesellschaft fährt hupend zur nächsten Station.
  5. KlausenFreunde sperren die Straße. Weiter geht's erst, wenn ihr eine Aufgabe gelöst habt. Was die Aufgabe ist, entscheiden die Klausner, lustig ist sie fast immer.
  6. BrautentführungDie Braut verschwindet in ein Gasthaus in der Nähe. Bräutigam und Brautführer suchen sie und zahlen am Ende die offene Rechnung der Entführer.
Gruppenfoto des Brautpaars mit der Feuerwehr bei einer Hochzeit in Südtirol
Bei dieser Hochzeit, die ich fotografiert habe, stand die Feuerwehr Spalier. Danach gab es das Gruppenfoto.

Was davon gut für Fotos ist (und was nicht)

BrauchFür FotosMein Tipp
Wecken am MorgenGroßartig, echte Gesichter, Chaos, LachenSagt mir die Uhrzeit, wenn ihr das festgehalten haben wollt
Spalier vor der KircheEines der schönsten Motive des TagesLangsam durchgehen, nicht rennen
AutokorsoKurz und laut, gut für ein, zwei BilderPlant genug Zeit zur nächsten Station ein
KlausenSehr lustig, sehr echtMehrere Klausen kosten Zeit, das Licht für die Paarfotos wartet nicht
BrautentführungSchwierig, sie passiert meist abseitsGebt euren Trauzeugen ein Zeitfenster, damit Essen und Reden nicht leiden

Bräuche sind schön, solange sie euch nicht den Tag diktieren. Redet mit euren Trauzeugen, was ihr wollt und was nicht. Die sind froh, wenn sie es wissen.

Gabriel Höllrigl, Hochzeitsfotograf aus Naturns
Braut wirft den Brautstrauß bei einer Hochzeitsfeier
Brautstraußwerfen gehört auch in Südtirol dazu.

Die Kastelruther Bauernhochzeit

Wer sehen will, wie früher geheiratet wurde, fährt im Januar nach Kastelruth. Dort wird jedes Jahr eine Bauernhochzeit von damals nachgestellt, mit einem Umzug durchs Dorf. Die Gasthäuser kochen dazu die Hoazetkuchl, also die alte Hochzeitsküche nach Originalrezepten.

VormasDas Frühstück: Graukäse mit Zwiebeln
PfandlHochzeits-Pfandl mit Butterbohnen und Kartoffeln, dazu Knödel oder Plent
KrapfenZum Nachtisch Kastelruther Krapfen, Buchteln und Strauben

Falls ihr selbst eine Feier plant: Ein Gang aus der alten Hochzeitsküche auf dem Menü ist eine schöne Idee, gerade wenn viele Gäste von auswärts kommen. Graukäse mit Zwiebeln sollte man aber vielleicht nicht vor dem Brautkuss servieren.

Und als Paar von auswärts?

Ihr müsst nichts davon machen. Viele Bräuche leben davon, dass Freunde und Familie aus dem Dorf mitmachen. Wenn eure Gäste von weit her kommen, gibt es oft keine Klausen und keine Böller am Morgen. Was ihr übernehmen könnt: ein Spalier, wenn jemand aus einem Verein dabei ist, und ein Stück Südtiroler Küche auf dem Tisch. Wo ihr feiern könnt, steht in meiner Übersicht der 30 Hochzeitslocations in Südtirol.

Häufige Fragen

Was ist eine Klause bei einer Hochzeit in Südtirol?

Freunde oder Nachbarn sperren auf dem Weg zum Aperitif oder Essen die Straße. Das Brautpaar darf erst weiterfahren, wenn es eine lustige Aufgabe gelöst hat.

Wie läuft die Brautentführung in Südtirol?

Während der Feier wird die Braut entführt, meist in ein Gasthaus in der Nähe. Der Bräutigam und der Brautführer suchen sie und bezahlen am Ende die Rechnung, die die Entführer dort hinterlassen haben.

Warum wird das Brautpaar am Hochzeitsmorgen geweckt?

Das Brautpaar schläft die Nacht vorher oft getrennt. Freunde wecken es früh, manchmal mit Böllerschüssen, und gehen erst wieder, wenn es ein Frühstück gegeben hat.

Was ist die Kastelruther Bauernhochzeit?

Eine Veranstaltung jedes Jahr im Januar in Kastelruth, bei der eine Hochzeit von früher nachgestellt wird, mit Umzug. Restaurants kochen dazu alte Hochzeitsgerichte nach Originalrezepten, die sogenannte Hoazetkuchl.

Müssen wir als Paar von auswärts diese Bräuche mitmachen?

Nein. Viele Bräuche organisieren Freunde und Familie, oft als Überraschung. Wenn ihr etwas nicht wollt, sagt es euren Trauzeugen vorher.

Quellen: suedtirol.com – Heiraten in Südtirol; Seiser Alm Marketing – Kastelruther Hoazetkuchl.

Ihr plant eure Hochzeit in Südtirol?

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